miércoles, 22 de abril de 2015
Otras formas de nutrición en vegetales.
PLANTAS SIMBIÓTICAS.
Viven asociadas a organismos como bacterias y hongos obteniendo un beneficio mutuo. Existen dos tipos de relación:
Las bacterias penetran en la raíz a través de los pelos radicales, en cuyo interior forman un filamento de infección. Llegan al parénquima donde se multiplican, penetran en el interior de sus células y forman unos bultos llamados nódulos radiculares.
Las plantas se benefician de esta relación puesto que las bacterias fijan el nitrógeno atmosférico y los convierten en amoníaco, compuesto que las plantas si pueden utilizar, mientras que las bacterias se alimentan de los compuestos orgánicos sintetizados por la planta.
Son plantas fotosintéticas que obtienen una parte del nitrógeno y de las sales minerales necesarios de insectos y de otros animales pequeños.
Viven asociadas a organismos como bacterias y hongos obteniendo un beneficio mutuo. Existen dos tipos de relación:
- Rizobios. Es una relación entre una planta y bacterias fijadoras de nitrógeno.
Las bacterias penetran en la raíz a través de los pelos radicales, en cuyo interior forman un filamento de infección. Llegan al parénquima donde se multiplican, penetran en el interior de sus células y forman unos bultos llamados nódulos radiculares.
Las plantas se benefician de esta relación puesto que las bacterias fijan el nitrógeno atmosférico y los convierten en amoníaco, compuesto que las plantas si pueden utilizar, mientras que las bacterias se alimentan de los compuestos orgánicos sintetizados por la planta.
- Micorrizas. Las micorrizas están generalizadas en el reino vegetal; se trata de una simbiosis entre las raíces de las plantas y ciertos hongos, de manera que la planta proporciona compuestos orgánicos y, a cambio, el hongo, por medio de su hifas, aumenta en las raíces la superficie de absorción de agua y sales minerales.
PLANTAS PARÁSITAS.
Viven a expensas de otra planta, de la que obtienen los nutrientes necesarios para supervivencia.
- Fotosintéticas. Succionan el agua y las sales minerales del árbol que luego transformarán en savia elaborada.
- No fotosintéticas. Carecen de clorofila, su nutrición es heterótrofa y succionan la savia elaborada directamente del floema de la planta parasitada por medio de haustorios.
PLANTAS CARNÍVORAS.
Son plantas fotosintéticas que obtienen una parte del nitrógeno y de las sales minerales necesarios de insectos y de otros animales pequeños.
Viven en suelos pobres en nutrientes y tienen hojas modificadas en forma de trampa, dotadas de glándulas secretoras de enzimas digestivas con las que digieren sus presas.
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El transporte de los productos de la fotosíntesis.
Durante la fotosíntesis la savia bruta, se transforma en savia elaborada.
El flujo de la savia elaborada es ascendente y descendente y, por lo general, va desde las zonas de producción o fuentes (las hojas), hasta las zonas de consumo o sumideros, que puedes ser tejidos de reservao bien zonas de gran actividad metabólica.
Hipótesis de flujo por presión.
Esta hipótesis explica el desplazamiento de la savia elaborada debido a la existencia de un gradiente de presión entre la fuente, donde la savia penetra en el floema, y el sumidero, donde la savia es extraída del mismo.
La fuente es una zona de elevada presión hidroestática debido a la alta concentración de azúcares, mientras que el sumidero es una zona de baja presión hidroestática debido a que su concentración de azúcares es menor.
El flujo de la savia elaborada es ascendente y descendente y, por lo general, va desde las zonas de producción o fuentes (las hojas), hasta las zonas de consumo o sumideros, que puedes ser tejidos de reservao bien zonas de gran actividad metabólica.
Hipótesis de flujo por presión.
Esta hipótesis explica el desplazamiento de la savia elaborada debido a la existencia de un gradiente de presión entre la fuente, donde la savia penetra en el floema, y el sumidero, donde la savia es extraída del mismo.
La fuente es una zona de elevada presión hidroestática debido a la alta concentración de azúcares, mientras que el sumidero es una zona de baja presión hidroestática debido a que su concentración de azúcares es menor.
lunes, 20 de abril de 2015
La captación de la luz.
Las hojas tienen características que les permiten realizar la fotosíntesis con eficacia, como por ejemplo:
- Son finas.
- Son alargadas.
- Son numerosas.
El interior de la hoja está formado por dos tipos de tejidos:
· El parénquima: tanto el lagunar como el de empalizada, formados por células con cloroplastos. estos son más abundantes en el de la empalizada, cuyas células se encuentran en la zona más iluminada de la hoja.
Las células que forman el parénquima lagunar se localizan en el envés de las hojas, dejando entre sí grandes espacios huecos comunicados con el exterior a través de los estomas, favoreciendo la circulación de los gases.
· Los tejidos conductores: encargados del transporte, compuestos por xilema, vasos leñosos y floema, formado por vasos liberianos. Ambos se encuentran agrupados formando una densa red de nervios, que cubre la práctica totalidad de la hoja. Así se asegura que ninguna de las células de la hoja quede lejos del sistema de transporte.
La importancia de la fotosíntesis.
Realizada en los cloroplastos, donde se localizan los pigmentos capaces de absorber la energía luminosa procedente del sol: la clorofila de color verde, y los carotenoides, que pueden ser el caroteno (anaranjado) y la xantofila (amarillo).
La fotosíntesis es uno de los procesos anabólicos más importantes que ocurren en la biosfera, durante la fotosíntesis:
- Se transforma la materia inorgánica en materia orgánica. indispensable para todos los organismos.
- Se transforma la energía luminosa en energía química. la fotosíntesis constituye el primer eslabón en los procesos de transformación de energía.
- El oxígeno se libera como un producto residual. pero es utilizado por la mayoría de los organismos en la respiración celular.
- Son finas.
- Son alargadas.
- Son numerosas.
El interior de la hoja está formado por dos tipos de tejidos:
· El parénquima: tanto el lagunar como el de empalizada, formados por células con cloroplastos. estos son más abundantes en el de la empalizada, cuyas células se encuentran en la zona más iluminada de la hoja.
Las células que forman el parénquima lagunar se localizan en el envés de las hojas, dejando entre sí grandes espacios huecos comunicados con el exterior a través de los estomas, favoreciendo la circulación de los gases.
· Los tejidos conductores: encargados del transporte, compuestos por xilema, vasos leñosos y floema, formado por vasos liberianos. Ambos se encuentran agrupados formando una densa red de nervios, que cubre la práctica totalidad de la hoja. Así se asegura que ninguna de las células de la hoja quede lejos del sistema de transporte.
La importancia de la fotosíntesis.
Realizada en los cloroplastos, donde se localizan los pigmentos capaces de absorber la energía luminosa procedente del sol: la clorofila de color verde, y los carotenoides, que pueden ser el caroteno (anaranjado) y la xantofila (amarillo).
La fotosíntesis es uno de los procesos anabólicos más importantes que ocurren en la biosfera, durante la fotosíntesis:
- Se transforma la materia inorgánica en materia orgánica. indispensable para todos los organismos.
- Se transforma la energía luminosa en energía química. la fotosíntesis constituye el primer eslabón en los procesos de transformación de energía.
- El oxígeno se libera como un producto residual. pero es utilizado por la mayoría de los organismos en la respiración celular.
El intercambio de gases.
Las plantas necesitan oxígeno atmosférico para la respiración celular y requieren dióxido de carbono para la fotosíntesis. La entrada de estos gases se realiza a través de tres vías:
MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS.
Se debe a los cambios de turgencia a los que están sometidas las células oclusivas que los forman. Cuando a esta célula le llega agua se vuelven turgente y sus paredes celulares se comban, de esta forma se abre el estoma y los gases entran o salen a través del ostiolo. Cuando pierden agua se vuelven flácidas y el estoma se cierra.
Los cambios de turgencia se deben a una combinación de diversos factores ambientales:
-Salida de iones K+. Provoca la disminución de la concentración salina en las oclusivas, volviendose estas hipotónicas, con lo que el agua sale de las células oclusivas por ósmosis, ocasionando la perdida de turgencia y el cierre de los estomas.
-El aumento o la disminución en la concentración de CO2.
- Estomas. Vía más importante de entrada de gases: una gran parte del oxígeno y del dióxido de carbono entra en la planta a través de ellos. Una vez dentro se disuelven en agua y son transportados a diversas partes de la planta a través del floema.
- Pelos radicales. Sirven de vía de entrada a los gases que están disueltos en agua en el que se absorbe del suelo.
- Lenticelas. Aberturas situadas en las paredes de los tallos leñosos.
MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS.
Se debe a los cambios de turgencia a los que están sometidas las células oclusivas que los forman. Cuando a esta célula le llega agua se vuelven turgente y sus paredes celulares se comban, de esta forma se abre el estoma y los gases entran o salen a través del ostiolo. Cuando pierden agua se vuelven flácidas y el estoma se cierra.
Los cambios de turgencia se deben a una combinación de diversos factores ambientales:
- Concentración de iones de potasio. Fundamental en la regulación de la apertura y el cierre de los estomas.
-Salida de iones K+. Provoca la disminución de la concentración salina en las oclusivas, volviendose estas hipotónicas, con lo que el agua sale de las células oclusivas por ósmosis, ocasionando la perdida de turgencia y el cierre de los estomas.
- Luz. Los estomas se abren durante el día y se cierran durante la noche, evitando la pérdida de agua durante los períodos de oscuridad. Este echo se relaciona con:
-El aumento o la disminución en la concentración de CO2.
- Temperatura. Afecta al mecanismo de la apertura y cierre de los estomas. Cuando la temperatura sobrepasa los 35 ºC, los estomas se cierran para evitar perdidas de agua.
El transporte de la savia bruta.
La savia bruta debe ascender por el tallo de la planta hasta llegar a las hojas. El ascenso se realiza a través del xilema. Los vasos leñosos están constituidos por células alargadas, dispuestas en fila, que mueren al completar su desarrollo y de las que han desaparecido las paredes que las separaban, formando un largo tubo hueco.
· Mecanismo de tensión-adhesión-cohesión.
El ascenso de la savia bruta en contra de la gravedad se produce gracias a varios fenómeno físicos.
El conjunto de esos procesos se denomina mecanismo de tensión-adhesión-cohesión y son:
- la presión radicular.
- la transpiración.
- la tensión-cohesión.
Aunque ninguno de ellos por si sólo, sería suficiente para producir el ascenso.
· Presión radicular: la continúa entrada de agua en la raíz produce una presión radicular, que es suficiente para que la savia bruta ascienda por el tallo de plantas de escasa altura. Sin embargo, en las de gran altura, esta presión no es suficiente como único mecanismo de ascenso; sobre todo, cuando la transpiración se reduce o es nula, como durante la noche.
· Transpiración: ocurre en las hojas y consiste en la pérdida de agua por evaporación. Al aumentar la transpiración aumenta la absorción. La pérdida de agua por evaporación produce una fuerza capaz de absorber el agua en la raíz y conducirla por el xilema hasta la hoja. Esta fuerza aspirante ejerce una presión que se denomina tensión y que "tira" de las moléculas de agua hacia arriba. Esta fuerza es posible gracias a la elevada cohesión de las moléculas de agua.
· Tensión-cohesión: las moléculas de agua están unidas entre sí por enlaces de hidrógeno. Esto permite una cohesión muy elevada, de tal manera que la tensión que puede soportar una columna de agua sin que llegue a romperse es muy elevada.
En este mecanismo interviene también la adhesión de las moléculas de agua a las paredes de los finísimos vasos leñosos, de manera que en la ascensión del agua también interviene la capilaridad.
· Mecanismo de tensión-adhesión-cohesión.
El ascenso de la savia bruta en contra de la gravedad se produce gracias a varios fenómeno físicos.
El conjunto de esos procesos se denomina mecanismo de tensión-adhesión-cohesión y son:
- la presión radicular.
- la transpiración.
- la tensión-cohesión.
Aunque ninguno de ellos por si sólo, sería suficiente para producir el ascenso.
· Presión radicular: la continúa entrada de agua en la raíz produce una presión radicular, que es suficiente para que la savia bruta ascienda por el tallo de plantas de escasa altura. Sin embargo, en las de gran altura, esta presión no es suficiente como único mecanismo de ascenso; sobre todo, cuando la transpiración se reduce o es nula, como durante la noche.
· Transpiración: ocurre en las hojas y consiste en la pérdida de agua por evaporación. Al aumentar la transpiración aumenta la absorción. La pérdida de agua por evaporación produce una fuerza capaz de absorber el agua en la raíz y conducirla por el xilema hasta la hoja. Esta fuerza aspirante ejerce una presión que se denomina tensión y que "tira" de las moléculas de agua hacia arriba. Esta fuerza es posible gracias a la elevada cohesión de las moléculas de agua.
· Tensión-cohesión: las moléculas de agua están unidas entre sí por enlaces de hidrógeno. Esto permite una cohesión muy elevada, de tal manera que la tensión que puede soportar una columna de agua sin que llegue a romperse es muy elevada.
En este mecanismo interviene también la adhesión de las moléculas de agua a las paredes de los finísimos vasos leñosos, de manera que en la ascensión del agua también interviene la capilaridad.
El papel de la raíz en la nutrición vegetal.
La estructura interna de la raíz de una planta está formada por las siguientes capas:
-Endodermis. Capa más interna del parénquima cortical, formada por un único estrato de células sin espacios intercelulares entre ellas. Sus células presentan un engrosamiento de suberina, impermeable al agua en sus paredes radial y transversal denominada banda de Caspari. Esta condiciona el paso del agua y de las sales disueltas.
- Epidermis. Cubre la superficie de las raíces jóvenes, absorbe el agua y las sales minerales del suelo y protege los tejidos internos.
- Córtex. Ocupa la mayor parte de raíz, y está formado por:
-Endodermis. Capa más interna del parénquima cortical, formada por un único estrato de células sin espacios intercelulares entre ellas. Sus células presentan un engrosamiento de suberina, impermeable al agua en sus paredes radial y transversal denominada banda de Caspari. Esta condiciona el paso del agua y de las sales disueltas.
- Periciclo. Situado dentro de la endodermis. Es una capa única de células que da origen a las raíces laterales.
- Cilindro vascular. Está formado por los tejidos conductores: el floema (constituido por los vasos liberianos) y el xilema (constituido por vasos leñosos)
miércoles, 15 de abril de 2015
La incorporación de nutrientes en los vegetales.
La incorporación de nutrientes no se realiza de la misma forma en todos los vegetales.
Los de organización talofítica, como por ejemplo las algas, toman los nutrientes directamente del medio a través de la membrana de la célula, por lo que no necesitan desarrollar órganos especializados de absorción y transporte.
Los de organización cormofítica, como las plantas superiores, presentan estructuras especializadas adaptadas para la absorción y el transporte en el medio terrestre. Estas estructuras son: raíces, hojas y tallos.
Incorporación del agua y de las sales minerales.
El agua y las sales minerales penetran de diferente manera:
· El agua: penetra en la raíz por ósmosis, ya que en su interior existe una mayor concentración de solutos que en el exterior, en el interior el agua sigue circulando por procesos osmóticos, hasta que llega a los vasos leñosos del xilema.
· Las sales minerales: penetran en el interior de la raíz mediante un sistema de transporte activo, que se realiza en contra de un gradiente de concentración y requiere aporte de energía. Se efectúa por medio de unas proteínas especializadas, proteínas transportadoras, localizadas en la membrana.
La mayoría se absorben en forma de iones. La función depende del tipo de ion.
Los de organización talofítica, como por ejemplo las algas, toman los nutrientes directamente del medio a través de la membrana de la célula, por lo que no necesitan desarrollar órganos especializados de absorción y transporte.
Los de organización cormofítica, como las plantas superiores, presentan estructuras especializadas adaptadas para la absorción y el transporte en el medio terrestre. Estas estructuras son: raíces, hojas y tallos.
Incorporación del agua y de las sales minerales.
El agua y las sales minerales penetran de diferente manera:
· El agua: penetra en la raíz por ósmosis, ya que en su interior existe una mayor concentración de solutos que en el exterior, en el interior el agua sigue circulando por procesos osmóticos, hasta que llega a los vasos leñosos del xilema.
· Las sales minerales: penetran en el interior de la raíz mediante un sistema de transporte activo, que se realiza en contra de un gradiente de concentración y requiere aporte de energía. Se efectúa por medio de unas proteínas especializadas, proteínas transportadoras, localizadas en la membrana.
La mayoría se absorben en forma de iones. La función depende del tipo de ion.
Intercambio de materia y energia:la nutrición.
Se denomina nutrición al conjunto de proceso por los cuales un organismo intercambia materia y energía con el medio que le rodea.
Según el tipo de nutrición, los organismos se dividen en:
Dependiendo de la fuente de energia utulizada, estos organismos se clasifican en:
-Fotosintéticos. Obtienen la energía de la luz solar. Las plantas y algas dominan en este grupo.
-Quimiosintéticos. Obtienen energía de la que se libera durante la oxidación de diversos compuestos inorgánicos.
- Digestión del alimento.
- Intercambio de gases.
- Transporte de los nutrtientes por todo el organismo.
- Metabolismo.
-Excreción.
Según el tipo de nutrición, los organismos se dividen en:
- Autrótofos. Incorporan materia inorgánica, procedente del medio, con la que elaboran su propia materia orgánica.
-Fotosintéticos. Obtienen la energía de la luz solar. Las plantas y algas dominan en este grupo.
-Quimiosintéticos. Obtienen energía de la que se libera durante la oxidación de diversos compuestos inorgánicos.
- Heterótrofos. Utilizan los compuestos orgánicos elaborados por otros organismos como fuente de materia. De la degradación de estos compuestos obtienen la energía. Los animales, los hongos, los protozoos y gran numero de bacteria son ejemplos de este grupo.
- Procesos implicados en la nutrición.
- Digestión del alimento.
- Intercambio de gases.
- Transporte de los nutrtientes por todo el organismo.
- Metabolismo.
-Excreción.
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